Vous vous êtes sûrement déjà retrouvé devant une recette de cuisine, une expérience scientifique, ou une simple conversion quotidienne, et vous vous êtes demandé comment convertir des grammes en centilitres ou en millilitres.
Que vous soyez un chef passionné, un étudiant curieux ou simplement quelqu’un qui cherche à clarifier une mesure, cet article est fait pour vous. Nous vous aidons à simplifier ces conversions souvent déroutantes et vous aurez ainsi les outils nécessaires pour naviguer facilement entre les différentes unités de mesure.
Convertir des grammes en cl et en ml est indispensable pour préparer rapidement vos recettes et éviter d’utiliser la balance de cuisine à chaque étape de votre recette.
Pourtant, il suffit de connaître quelques règles de conversion et de vous servir des ustensiles déjà disponibles dans votre cuisine.
Prêt à transformer vos grammes en millilitres et centilitres sans prise de tête ? C’est parti !
Dans cet article, découvrez comment convertir les grammes en centilitres et millilitres, à faire les conversion de millilitre en centilitre, de centilitres en décilitres et de décilitres en litres.
Nous vous expliquons tout et vous donnons des exemples concrets sous forme de tableaux de conversion.
Toujours pour vous aider, afin de convertir les fractions 1/4, 1/8, 1/2, consultez l’article Utiliser les fractions pour mesurer mes ingrédients.
De même, pour utiliser les unités de mesures anglo-saxonnes telles pinte, galon, once, consultez l’article Cuisiner avec les mesures anglo-saxonnes.
Enfin, il vous sera encore plus facile d’utiliser vos ustensiles de cuisine pour mesurer poids et volumes en consultant les articles :
- Cuillière à soupe cuillère à café pour mesurer
- Cuisiner sans balance avec mes ustensiles de cuisine
Conversions des volumes et des poids - Sommaire
Tout d’abord voici un petit rappel sur nos unités de mesures dans le système métrique utilisé dans la majorité du monde pour effectués le dosage des ingrédients.
Poids
| Unités | Abréviation | Equivalence |
|---|---|---|
| gramme | g | référence |
| kilogramme | kg | 1000 g |
| tonne | t | 1000 kg |
Volumes
| Unités | Abréviation | Equivalence |
|---|---|---|
| millitre | ml | 1 l / 1000 soit 0,001 l |
| centilitre | cl | 1 l / 100 soit 0,01 l |
| décilitre | dl | 1 l / 10 soit 0,1 l |
| litre | l | référence |
Grammes et centilitres et millilitres
Lors de la préparation d’une recette en cuisine ou au bar, il est plus facile et plus rapide d’utiliser un contenant mesureur qu’une balance. Il est alors indispensable de connaitre les équivalences entre les volumes et les poids car le contenant donne un volume et la balance un poids.
La base de cette équivalence est l’eau :
1 g d’eau = 1 ml – 10g d’eau = 10 ml = 1 cl
En général, les quantités de liquide sont indiquées en volume (litre, décilitre, centilitre ou millilitre) mais il arrive parfois que les quantités sont sous forme de poids.
Les liquides utilisés en cuisine ont un poids proche de celui de l’eau. C’est pourquoi pour l’eau, le lait, l’huile, l’alcool, la crème… Il est d’usage de considérer que leur équivalence volume/poids est la même que celle de l’eau.
Attention ! Ce n’est pas le cas des ingrédients solides comme le sucre, la farine dont la densité est très différente. Pour ces produits, découvrez comment les mesurer en volumes dans l’article « Comment doser mes ingrédients sans balance ».
Convertir gramme en centilitre
- 1 g d'eau = 1 ml - 10g d'eau = 10 ml = 1 cl
- Pour convertir grammes en centilitres, il suffit de diviser par 10
- Votre recette indique 100 g d'huile et votre verre mesureur est en centilitres
- Combien de centilitres devez-vous mesurer ?
- Divisez par 10 soit 100 g / 10 = 10 cl
Table de conversion g en cl
Voici les équivalences grammes centilitres les plus courantes :
- 10 g en cl = 1 cl
- 15 g en cl = 1,5 cl
- 20 g en cl = 2 cl
- 25 g en cl = 2,5 cl
- 40 g en cl = 4 cl
- 50 g en cl = 5 cl
- 60 g en cl = 6 cl
- 100 g en cl = 10 cl
- 125 g en cl = 12,5 cl
- 150 g en cl = 15 cl
- 200 g en cl = 20 cl
- 250 g en cl = 25 cl
- 300 g en cl = 30 cl
- 400 g en cl = 40 cl
- 500 g en cl = 50 cl
- 700 g en cl = 70 cl
- 750 g en cl = 75 cl
- 1000 g en cl = 100 cl
Convertir centilitre en gramme
- conversion cl en g : 1 cl d'eau = 10g d'eau
- Pour convertir centilitres en grammes, il suffit de multiplier par 10
- Votre recette indique 20 cl d'huile et vous n'avez qu'une balance ?
- Combien de grammes devez-vous peser?
- Multipliez par 10 soit 20 cl X 10 = 200 g
Table de conversion cl en g
Voici les équivalences centilitres grammes les plus courantes :
- 1 cl en g = 10 g
- 1,5 cl = 15 g
- 2 cl en g = 20 g
- 2,5 cl = 25 g
- 3 cl en g = 30 g
- 5 cl en g = 50 g
- 6 cl en g = 60 g
- 10 cl en g = 100 g
- 15 cl en g = 150 g
- 20 cl en g = 200 g
- 25 cl en g = 250 g
- 30 cl en g = 300 g
- 40 cl en g = 400 g
- 50 cl en g = 500 g
- 75 cl en g = 750 g
- 100 cl en g = 1000 g
Convertir grammes en millilitres
- 1 g d'eau = 1 ml - 10g d'eau = 10 ml = 1 cl
- Pour convertir grammes en millilitres, il n'y a rien à faire, c'est le même nombre
- Votre recette indique 100 g d'huile et votre verre mesureur est en millilitres
- Combien de millilitres devez-vous mesurer ?
- Utilisez le même nombre soit 100 g = 100 ml
Table de conversion g en ml
Voici les équivalences grammes mililitres les plus courantes :
- 10 g en ml = 10 ml
- 15 g en ml = 15 ml
- 20 g en ml = 20 ml
- 25 g en ml = 25 ml
- 40 g en ml = 40 ml
- 50 g en ml = 50 ml
- 100 g en ml = 100 ml
- 125 g en ml = 125 ml
- 150 g en ml = 150 ml
- 200 g en ml = 200 ml
- 250 g en ml = 250 ml
- 300 g en ml = 300 ml
- 400 g en ml = 400 ml
- 500 g en ml = 500 ml
- 700 g en ml = 700 ml
- 750 g en ml = 750 ml
- 1000 g en ml = 1000 ml
Millilitre et centilitre
Convertir ml en cl
- La formule pour convertir les ml en cl est la suivante : 10ml = 1cl
- Pour convertir millilitres en centilitres, il suffit de diviser par 10
- Votre recette indique 200ml et votre verre mesureur est en centilitres
- Combien de centilitres devez-vous mesurer ?
- Divisez par 10 soit 200 ml / 10 = 20cl
Table de conversion ml en cl
Voici les équivalences millilitres centilitres les plus courantes :
- 5 ml en cl = 0,5 cl
- 10 ml en cl = 1 cl
- 15 ml en cl = 1,5 cl
- 20 ml en cl = 2 cl
- 25 ml en cl = 2,5 cl
- 30 ml en cl = 3 cl
- 40 ml en cl = 4 cl
- 45 ml en cl = 4,5 cl
- 50 ml en cl = 5 cl
- 60 ml en cl = 6 cl
- 70 ml en cl = 7 dl
- 75 ml en cl = 7,5 cl
- 80 ml en cl = 8 cl
- 90 ml en cl = 9 cl
- 100 ml en cl = 10 cl
- 125 ml en cl = 12,5 cl
- 130 ml en cl = 13 cl
- 140 ml en cl = 14 cl
- 150 ml en cl = 15 cl
- 175 ml en cl = 17,5 cl
- 200 ml en cl = 20 cl
- 250 ml en cl = 25 cl
- 300 ml en cl = 30 cl
- 375 ml en cl = 37,5 cl
- 400 ml en cl = 40 cl
- 500 ml en cl = 50 cl
- 750 ml en cl = 75 cl
- 800 ml en cl = 80 cl
- 900 ml en cl = 90 cl
- 1000 ml en cl = 100 cl
Convertir cl en ml
- La formule pour convertir les cl en ml est la suivante : 1cl = 10ml
- Pour convertir centilitres en millilitres, il suffit de multiplier par 10
- Votre recette indique 30cl et votre verre mesureur est en millilitres
- Combien de millilitres devez-vous mesurer ?
- Multipliez par 10 soit 30 cl x 10 = 300ml
Table de conversion cl en ml
Voici les équivalences centilitres millilitres les plus courantes :
- 0,25 cl en ml = 2,5 ml
- 0,5 cl en ml = 5 ml
- 1 cl en ml = 10 ml
- 1,5 cl en ml = 15 ml
- 2 cl en ml = 20 ml
- 2,5cl en ml = 25 ml
- 3 cl en ml = 30 ml
- 3,5 cl en ml = 35 ml
- 4 cl en ml = 40 ml
- 4,5 cl en ml = 45 ml
- 5 cl en ml = 50 ml
- 7,5 cl en ml = 75 ml
- 8 cl en ml = 80 ml
- 10 cl en ml = 100 ml
- 14 cl en ml = 140 ml
- 15 cl en ml = 150 ml
- 20 cl en ml = 200 ml
- 20 cl d’eau en ml = 200 ml d’eau
- 23 cl en ml = 230 ml
- 25 cl en ml = 250 ml
- 30 cl en ml = 300 ml
- 33 cl en ml = 330 ml
- 40 cl en ml = 400 ml
- 45 cl en ml = 450 ml
- 50 cl en ml = 500 ml
- 60 cl en ml = 600 ml
- 70 cl en ml = 700 ml
- 75 cl en ml = 750 ml
- 90 cl en ml = 900 ml
- 100 cl en ml = 1000 ml
- 110 cl en ml = 1100 ml
- 120 cl en ml = 1200 ml
- 140 cl en ml = 1400 ml
- 150 cl en ml = 1500 ml
- 175 cl en ml = 1750 ml
- 250 cl en ml = 2500 ml
- 300 cl en ml = 3000 ml
Centilite et decilitre
Convertir cl en dl
- La formule pour convertir les cl en dl est la suivante : 10cl = 1dl
- Pour convertir centilitres en decilitres, il suffit de diviser par 10
- Votre recette indique 20cl et votre verre mesureur est en decilitres
- Combien de decilitres devez-vous mesurer ?
- Divisez par 10 soit 20 cl / 10 = 2 dl
Table de conversion cl en dl
Voici les équivalences centilitres decilitres les plus courantes :
- 1 cl en dl = 0,1 dl
- 10 cl en dl = 1 dl
- 15 cl en dl = 1,5 dl
- 25 cl en dl = 2,5 dl
- 75 cl en dl = 7,5 dl
- 100 cl en dl = 10 dl
- 125 cl en dl = 12,5 dl
Convertir dl en cl
- La formule pour convertir les dl en cl est la suivante : 1 dl = 10 cl
- Pour convertir decilitres en centilitres, il suffit de multiplier par 10
- Votre recette indique 3 dl et votre verre mesureur est en centilitres
- Combien de centilitres devez-vous mesurer ?
- Multipliez par 10 soit 3 dl x 10 =30 cl
Table de conversion dl en cl
Voici les équivalences decilitres centilitres les plus courantes :
- 1 dl en cl = 10 cl
- 2 dl en cl = 20 cl
- 5 dl en cl = 50 cl
- 10 dl en cl = 100 cl
- 20 dl en cl = 200 cl
Decilitre et litre
Convertir dl en l
- La formule pour convertir les dl en l est la suivante : 10 dl = 1 l
- Pour convertir decilitres en litres, il suffit de diviser par 10
- Votre recette indique 12 dl et votre verre mesureur est en litres
- Combien de litres devez-vous mesurer ?
- Divisez par 10 soit 12 dl / 10 = 1,2 l
Table de conversion dl en l
Voici les équivalences decilitres litres les plus courantes :
- 1 dl en l = 0,1 l
- 2 dl en l = 0,2 l
- 5 dl en l = 0,5 l
- 7,5 dl en l = 0,75 l
- 10 dl en l = 1 l
- 12 dl en l = 1,2 l
- 15 dl en l = 1,5 l
Convertir l en dl
- La formule pour convertir les dl en dl est la suivante : 1 l = 10 dl
- Pour convertir litres en decilitres, il suffit de multiplier par 10
- Votre recette indique 0,7 l et votre verre mesureur est en decilitres
- Combien de decilitres devez-vous mesurer ?
- Multipliez par 10 soit 0,7 l x 10 = 7 dl
Table de conversion l en dl
Voici les équivalences litres decilitres les plus courantes :
- 0,1 l en dl = 1 dl
- 0,2 l en dl = 2 dl
- 0,5 l en dl = 5 dl
- 0,75 l en dl = 7,5 dl
- 1 l en dl = 10 dl
- 1,5 l en dl = 15 dl
- 2 l en dl =20 dl
Millilitres et decilitres
Convertir ml en dl
Il peut arriver que votre recette indique uniquement des millilitres et que votre verre mesureur indique des decilitres.
- La formule pour convertir les ml en dl est la suivante : 100 ml = 1 dl
- Pour convertir millilitres en decilitres, il suffit de diviser par 100
- Votre recette indique 700 ml et votre verre mesureur est en decilitres
- Combien de decilitres devez-vous mesurer ?
- divisez par 100 soit 700 ml / 100 = 7 dl
Table de conversion ml en dl
Voici les équivalences millilitres decilitres les plus courantes :
- 50 ml en dl = 0,5 dl
- 100 ml en dl = 1 dl
- 150 ml en dl = 1,5 dl
- 175 ml en dl = 1,75 dl
- 200 ml en del = 2 dl
- 250 ml en dl = 2,5 dl
- 325 ml en dl = 3,25 dl
- 500 ml en dl = 5 dl
- 750 ml en dl = 7,5 dl
- 1000 ml en dl = 10 dl
Centilitres et litres
Convertir cl en l
- La formule pour convertir les cl en l est la suivante : 100 cl = 1 l
- Pour convertir centilitres en litres, il suffit de diviser par 100
- Votre recette indique 150 cl et votre verre mesureur est en litres
- Combien de litres devez-vous mesurer ?
- divisez par 100 soit 150 cl / 100 = 1,5 l
Table de conversion cl en l
Voici les équivalences centilitres en litres les plus courantes :
- 25 cl en l = 0,25 l = 1/4 l
- 50 cl en l = 0,5 l
- 75 cl en litre verre doseur = 0,75 l
- 120 cl en l = 1,2 l
- 100 cl en l = 1 l
- 150 cl en l = 1,5 l
- 175 cl en l = 1,75 l
- 200 cl en l = 2 l
Vos questions pour convertir poids et volumes
Nous avons listé ci-dessous toutes les questions sur le poids volumique. C’est à dire toutes celles que vous nous avez posées pour transformer les poids et les volumes.
Conversion grammes en litre, décilitre, centilitre, millilitre
Volumes ou poids de 1 à 10
- 1l en cl = 100 cl
- 1 gramme d’eau en ml = 1 ml
- 1 gramme en cl = 0,1 cl
- 1 gramme combien de ml = 1 ml
- 1 gramme en millilitre = 1 ml
- 1 gramme en ml = 1 ml
- 2dl en cl = 20 cl
- 3 grammes en millilitres = 3 ml
- 3dl en ml = 300 ml
- 5cl en ml = 50 ml
- 5dl en cl
- 5 grammes en ml = 5ml
- 5ml en cl = 0,5 cl
- 7cl en ml = 70 ml
Volumes ou poids de 10 à 50
- 10 grammes en ml = 10 ml
- 10 cl en g lait = 100 g de lait
- 10 cl huile en gramme = 100 g d’huile
- 10cl en ml = 100 ml
- combien fait 10 cl en ml = 100 ml
- 12 centilitres en grammes = 120 g
- 15cl en dl = 1,5 dl
- 20 cl combien de grammes = 200 g
- 20 grammes en cl = 2 cl
- 20 grammes en ml = 20 ml
- 20 cl d’eau en ml = 200 ml
- 20 cl combien de grammes = 200 g
- 25 cl en ml lait = 250 ml de lait
- 25cl en ml = 250ml
- 25 grammes en cl = 2,5 cl
- 25 grammes en ml = 25ml
- 30 cl en ml de lait = 300 ml de lait
- 30cl en ml = 300 ml
- 30 grammes en ml = 30 ml
- 30 grammes en millilitres = 30 ml
- 30 grammes en cl = 3 cl
- 40 grammes en cl = 4 cl
- 45cl en ml = 450 ml
Volumes ou poids de 50 à 100
- 50 cl en g = 500 g
- 50cl en gramme = 500 g
- 50ml en cl = 5 cl
- 50 grammes en cl = 5 cl
- 50 grammes en millilitres = 50 ml
- 50 grammes en ml = 50 ml
- 50 grammes de creme liquide en cl = 5 cl
- 60 gramme en cl = 6 cl
- 60 gramme en ml = 60 ml
- 60 grammes en millilitres = 60 ml
- 60 cl en grammes = 600 g
- conversion 60 gramme en ml = 60 ml
- 70 grammes en cl = 7 cl
- 70 grammes en ml = 70 ml
- 75 grammes en centilitres = 7,5 cl
- 75 grammes en cl = 7,5 cl
- 75 grammes en ml = 75 ml
- 75 centilitres en grammes = 750 g
- 80 gramme en cl = 8 cl
- 80 grammes en ml = 80 ml
- 90 gramme de lait en ml = 90 ml
- 90 grammes en ml = 90 ml
Volumes ou poids de 100 à 250
- 100 grammes de lait en ml = 100 ml
- 100 grammes en millilitres = 100 ml
- 100 grammes en ml = 100 ml
- 100 grammes en cl = 10 cl
- 100 grammes en centilitres = 10 cl
- 100 grammes en l = 0,1 l
- 100 ml en cl verre = 10 cl
- 125 cl en g = 1250 g
- 125 ml de lait en g = 125 g
- 125 ml en grammes = 125 g
- 125 grammes en centilitres = 12,5 cl
- 150 grammes en centilitres = 15 cl
- 150 grammes en cl = 15 cl
- 150 grammes en ml = 150 ml
- 150 gd’eau en ml = 150 ml
- 200 grammes en cl = 20 cl
- 200 grammes en centilitres = 20 cl
- 200 grammes en litre = 0,2 l
- 200 grammes en millilitres = 200 ml
- 200 grammes en ml = 200 ml
- 200 grammes de lait en ml = 200 ml
- 200g en ml = 200 ml
- 200ml en cl = 20 cl
- 240 grammes en ml = 240 ml
Volumes ou poids de 250 à 500
- 250 grammes en cl = 25 cl
- 250 grammes en centilitres = 25 cl
- 250 grammes en ml = 250 ml
- 250 grammes de creme fraiche en cl = 25 cl de crême fraiche
- 300 grammes en litre = 0,3 l
- 300 grammes en ml = 300 ml
- 300 grammes en centilitres = 30 cl
- 300 g de lait en ml = 300 ml
- 300 millitres en grammes = 300 g
- 300ml en cl = 30 cl
- 300ml en litre verre doseur = 0,3 l
- 330ml en gramme = 330 g
- 400 grammes en cl = 40 cl
- 400 grammes en centilitres = 40 cl
- 400 grammes en ml = 400 ml
- 400 g de lait en ml = 400 ml
Volumes ou poids de 500 à 1000
- 500 grammes en cl = 50 cl
- 500 grammes en centilitres = 50 cl
- 500 grammes en ml = 500 ml
- 500 grammes en litre = 0,5 l
- 500ml en cl = 50 cl
- 500 ml en grammes = 500 g
- 700g en cl = 70 cl de liquide
- 900ml en cl = 90 cl
volumes ou poids conversions générales
- cl en grammes : 1 cl = 10 g de liquide
- centilitres en gramme : 1 cl = 10 g de liquide
- combien font 10 cl en ml = 100 ml
- comment convertir le gramme en litre : 1 g = 0,001 l ; 1000 g = 1 l
- conversion gramme en cl : 1 g = 0,1 cl ; 10 g = 1 cl
- conversion gramme en centilitres : 1 g = 0,1 cl ; 10 g = 1 cl
- comment convertir les grammes en ml : 1 g = 1 ml
- conversion gramme en millilitre : 1 g = 1 ml
- conversion gramme en litre : 1 g = 0,001 l ; 1000 g = 1 l
- conversion de gramme en ml : 1 g = 1 ml
- convertir 100ml en cl = 10 cl
- convertir 50ml en cl = 5 cl
- convertir gram en ml : 1 g = 1 ml
- grammes en ml : 1g = 1 ml
- grammes en litre : 1l = 1kg = 1000 g
- l cl ml : 1 l = 100 cl = 1000 ml
- ml-cl : 10 ml = 1 cl
Envie de vous régaler avec des recettes délicieuses et faciles à préparer ? Alors essayez :
